Очередная доставка еды. Как Bolt Food победит Глово и Ракету

Очередная доставка еды. Как Bolt Food победит Глово и Ракету

Очередная доставка еды. Как Bolt Food победит Глово и Ракету

У новичка значительное преимущество — 2 миллиона клиентов в семи крупнейших городах Украины

Еще один заметный игрок появился на киевском рынке доставки еды — 29 октября [БылзапущенсервисBoltFood.

Enterprise сразу же заявила, что ее услуги будут «немного дешевле, чем у ее конкурентов». Это вызвало недовольство других участников рынка.

Как работает Bolt Food

Первоначально новый участник рынка будет доставлять еду бесплатно. Однако минимальная сумма заказа — 100 грн. По предварительным данным, этот период продлится несколько месяцев.

У Глово и Ракеты появился новый конкурент. Розетка втянулась в борьбу за рынок доставки еды

Болт позже пообещал установить цены «на 10-15% ниже, чем на другие аналогичные услуги». Служба стремится доставить еду и напитки в среднем за 20-40 минут.

Чтобы использовать новую услугу, вам необходимо скачать одноименное мобильное приложение. Тем, кто хоть раз заказывал такси или арендовал электросамокаты Bolt, компания пообещала передавать все данные автоматически.

window.addEventListener ("загрузка", function () {
var gATag = str_rand (15);
createAdsV2 (& # 39; googleAdsTag & # 39;, & # 39; banner160720201239 & # 39;, {
screenSizes: {
& # 39; мин.: 0,
«Макс»: 767
},
pageTopOffset: 500,
googleAdsTag: {
adUnitPath: & # 39; / 29636627 / ubr.ua_hb_mobile_news_premium_336x280_3 & # 39;,
размер: [[336, 280]],
opt_div: gATag
},
createElems: [{
type: ‘div’,
into: ‘banner160720201239’,
parametres: {
‘id’: gATag
}
}]
});
});

В связи с пандемией Bolt Food объявила только бесконтактный метод доставки. По этой же причине оплатить заказ можно будет только банковской картой.

Как и другие конкуренты, Bolt Food начинала свою деятельность в центральных районах Киева. Но в официальном объявлении о запуске он намекнул, что компания будет расширяться.

«Платформой Bolt в Украине уже пользуются более 2 миллионов человек … У нас большой опыт в сфере бронирования путешествий, который стал основой для запуска Bolt Food в Киеве» [19659015]- сообщил региональный менеджер Bolt Тарас Потичный.

window.addEventListener ("загрузка", function () {
var gATag = str_rand (15);
createAdsV2 (& # 39; googleAdsTag & # 39;, & # 39; banner160720201340 & # 39;, {
screenSizes: {
& # 39; мин.: 0,
«Макс»: 767
},
pageTopOffset: 800,
googleAdsTag: {
adUnitPath: & # 39; / 29636627 / ubr.ua_hb_mobile_news_premium_336x280_4 & # 39;,
размер: [[336, 280]],
opt_div: gATag
},
createElems: [{
type: ‘div’,
into: ‘banner160720201340’,
parametres: {
‘id’: gATag
}
}]
});
});

Напомним, одноименная служба такси работает в семи городах страны (Киев, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Винница и Львов). Шеринг скутеров, запущенный этим летом, пока доступен только в столице.

Крупный сервис такси запустил прокат электросамокатов в Киеве

В комментарии UBR.ua региональный менеджер Bolt Food Игорь Шрамко сообщил, что сервис расширит покрытие не ранее конец этого года. … Следующий шаг — расширение центральной площади, а также запуск на левом берегу столицы. Со следующего года платформу планируют запустить в других городах Украины.

По его словам, курьеры работают со службой Bolt Food только на автомобилях, автомобилях и велосипедах. Возможность использования аренды электросамокатов для доставки еды пока не рассматривается, подчеркнул Игорь Шрамко.

По данным компании, к платформе Bolt Food присоединились более 150 ресторанов в Украине. Среди них KFC, Puzata Hata, Thai hello, Chinese hello, Vietnamese hello, Meiwei, Bagato Salmon, Musafir, Cinnabon

Разочарованные конкуренты

Raketa приветствует на рынке еще одного игрока … » Надеюсь, новая компания сможет генерировать новые услуги и идеи, так как мы ожидаем, что это принесет пользу нашим клиентам. В конце концов, справедливая конкуренция приносит пользу всем. мир », — сказал в комментарии для UBR. ua PR-менеджер «Ракеты» Сергей Колосков

По его оценке, украинский рынок доставки находится на стадии становления. Он в несколько раз ниже, например, на западных рынках, где спрос на эти услуги почти в десять раз выше. «Значит, места хватит всем» — уверен Сергей Колосков.

Сделка на 2,6 миллиарда долларов Uber заинтересован в приобретении службы доставки еды

Однако представитель компании Raketa раскритиковал ограничения Bolt Food. В частности, он назвал бесконтактную доставку «самообманом». Потому что большинство клиентов потребуют передать им заказ. «Мы знаем это по собственному опыту, потому что мы первыми предложили нашим пользователям бесконтактную доставку» — отметил PR-менеджер Ракеты.

По его словам, обезличенный формат доставки заказывают не более 5% пользователей. Также он поделился своими наблюдениями, всем и только безналичная оплата заказов не всегда удобна.

Сергей Колосков признал, что «Ракета» «ожидала большего» от запуска Bolt Food.

«Ограничение минимальной суммы заказа для Ракеты неясно. с момента запуска мы не ограничивали наших пользователей, хотя доставка была бесплатной. Доставить круассан с кофе или бутылку колы при желании — наша задача. Кроме того, манипулирование обещаниями более дешевой доставки не оправдывает новичка »— указал PR-менеджер Ракеты.

Как завоевать рестораторов на рынке доставки еды 19659007] По словам Ольги Насоновой, директора Restaurant Consulting, слухи о запуске Bolt Food ходили весной этого года. Это совпало с объявлением Uber Eats о намерении уйти с украинского рынка.

Запустить игру. Почему украинский рынок доставки еды заметно прояснился

По ее словам, Bolt Food "по какой-то причине" решила выйти на на нашем рынке. В компании выросла потребность в доставке. Продолжающийся карантин из-за коронавируса тоже сделал эту отрасль игрой. Кроме того, Ольга Насонова не исключает, что по этой причине она в Украине снова будет изоляция.

Шеф-повар ресторана В nt Consulting отметили, что в Украине есть ниша для дешевой и доступной доставки еды и напитков в заведения общественного питания.

«Так как Ракета и Глово сейчас работают, это невыгодно почти для большей части рынка общественного питания в Украине» — подчеркнула она.

По ее словам, эти платформы взимают около 40% комиссии от суммы заказа. Например, Glovo — 42% от стоимости заказа, у Ракеты чуть меньше.

В общении с рестораторами Ольга Насонова неоднократно слышала пожелания о комиссионных в пределах 20-25%, максимальных — до 30%. Тогда было бы выгодно сотрудничать со службами доставки еды, отметили участники рынка.

В подтверждение своей точки зрения она привела следующий пример. В структуре стоимости ресторанного блюда цена еды составляет около 30%. Также нужно учитывать квартплату, зарплату персонала. Вместе они составляют как минимум половину затрат.

Разносчики перечислили самые заказываемые товары во время карантина

Если вы отдадите 42% комиссии от стоимости блюда службе доставки, то в ресторане ничего не останется, пояснила Ольга Насонова . Ведь если посчитать, ресторан получит прибыль около 8%. Она отметила, что эта цифра может быть еще меньше, с точностью до 5%, если себестоимость и другие расходы рестораторов будут выше 50%.

«Из-за этого большинство рестораторов мечтают о более доступной доставке. Сервис, который был бы таким же эффективным, как Glovo и Raketa, но не так дорого … Завоевать ресторанную аудиторию для себя очень легко — просто поставьте меньший процент на Glovo и Raketa. И все, рынок ринется на эту услугу » — уверена менеджер« Catering Consulting ».

По ее словам, в Киеве очень высокий спрос на доставку, этот рынок далека от насыщения. Это связано с карантином и оцифровкой общественного питания. Кроме того, потребители больше не боятся заказывать различные продукты на дому. Ольга Насонова пришла к выводу, что многие люди приобрели эту привычку за последние шесть месяцев.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГИ и БИЗНЕС ? Подпишитесь на наши аккаунты в системе обмена мгновенными сообщениями и в социальных сетях: Telegram Twitter YouTube Facebook, Instagram .

http://platform.twitter.com/widgets.jshttp://platform.instagram.com/en_US/embeds.js

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *