Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве.

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве.

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве.

Новогодний стол 2021 года обойдется украинцам в 1706 гривен, что на 5,3% больше, чем в прошлом году. Стоимость новогоднего стола с вкусностями увеличится до 2176,09 грн.

Об этом сообщает пресс-служба Института аграрной экономики.

«В Украине стоимость новогоднего стола в 2021 году для украинской семьи из 4 человек вырастет от стоимости новогоднего стола 2020 всего на 5,3% и вырастет. до 1 706,09 грн », — цитирует пресс-служба директора Института аграрной экономики академика НААН Юрия Лупенко.

Новогоднее меню, состоящее из традиционных блюд для среднего семейного стола: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, выпечка и кондитерские изделия, напитки и др.

По подсчетам ученых из Института аграрной экономики, 3 кг оливкового салата традиционной рецептуры обойдутся в 159,37 грн. Это на 13,8% дороже Нового 2020 года. Самые дорогие ингредиенты блюда: колбаса — 70 грн за 0,5 кг, зеленый горошек 0,5 кг — 32,50 грн, 200 г. маринованные огурцы — 16,50 грн, 6 яиц — 14,50 грн и 180 г майонеза — 12,50 грн Еще 13,37 грн обойдутся лук, морковь и картофель, цены на которые в конце 2020 года снизилась (кроме моркови) по сравнению с 2019 годом на 23,5% и 30,1%.

На уровне прошлого года обойдется салат «Селедка под шубой» (1,5 кг) — 120,37 грн. Львиную долю его стоимости составит филе сельди — 100 грн за 0,5 кг. Майонез (180 г) обойдется в 12,50 грн, морковь — 1,81 грн (1 шт), свекла — 2,17 грн (1 шт), лук — 1,19 грн (1 шт), яблоки. земли — 2,70 грн. (2 шт.)

Расходы на мясные продукты увеличились на 10-30%, — отметил Юрий Лупенко. Фунт нарезанной сырокопченой колбасы «Салями» будет стоить 89,50 грн (+ 11,9% к ценам 2019 года), свиная грудинка копченая — 100 грн (+ 25%), шарик из свиного хвоста — 110,0 грн (+ 33,3%). Мясо птицы по итогам 2020 года является самым дешевым среди других видов мяса. За 1 кг свежего куриного филе в среднем придется заплатить 95 грн. В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе достигнет 394,50 грн.

Традиционная для украинского стола сельдь (филе 0,5 кг) будет стоить 100 грн, твердый сыр (300 г) — 66 грн и пакет сливочного масла (200 г) — 38 грн. год увеличился на 10–12%.

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составит 1916,78 грн, что на 7,4% больше стоимости новогоднего стола 2020 года. Один стол сладости обойдутся столичным жителям в 2 426,78 грн, подытоживает Юрий Лупенко.

Расчет стоимости новогоднего стола в 2021 году проводился Национальным исследовательским центром «Институт аграрной экономики» на основании данных Государственной службы статистики Украины, отслеживание розничные цены на городских рынках в супермаркетах в среднем по регионам на 1 декабря 2020 года.

Я хочу получать деньги до зарплаты 💸

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *